Al por mayor, polvo de ube 100% puro y natural (Dioscorea alata Purple Yam)
Descripción del Producto
El polvo de ube se elabora a partir de la raíz de ube (Dioscorea alata). El ube es una planta de raíz originaria de Filipinas y otras zonas tropicales, conocida por su singular color púrpura y su sabor dulce. No solo es popular en la cocina, sino que también está ganando popularidad por su alto valor nutricional y sus beneficios para la salud. Apreciado por su vibrante color púrpura y su rico perfil nutricional, ha evolucionado de un alimento básico tradicional a un ingrediente funcional y versátil en la industria de la cosmética natural y el cuidado personal.
Análisis básico
| Elementos | Estándares | Resultados | Método |
| Análisis físico y químico | |||
| Descripción | polvo morado | Ajustarse | Visual |
| Tamaño de la malla | 100% pasa la malla 80 | Ajustarse | CHP 2015 |
| Identificación | (+) | Positivo | TLC |
| Contenido de ceniza | ≤ 5,0% | 3,4% | CHP 2015 |
| Pérdida por secado | ≤ 5,0% | 2,89% | Página 103, Vol. IV, ChP 2015 |
| Densidad aparente | 40-60 (g/100ml) | Ajustarse | CHP 2015 |
| Análisis de residuos | |||
| Heavy Metal | ≤ 10 ppm | Ajustarse | Página 205, Vol. IV, ChP 2015 |
| Pb | ≤ 2 ppm | Ajustarse | Página 205, Vol. IV, ChP 2015 |
| Como | ≤ 2 ppm | Ajustarse | Página 205, Vol. IV, ChP 2015 |
| mercurio | ≤ 1 ppm | Ajustarse | Página 238, Vol. IV, ChP 2015 |
| Cd | ≤ lppm | Ajustarse | Página 238, Vol. IV, ChP 2015 |
| Microbiológico | |||
| Recuento total de placas | ≤ 3000 cfug | Ajustarse | Página 140, Vol. IV, ChP 2015 |
| Levadura y moho | ≤ 300 ufc/g | Ajustarse | Página 140, Vol. IV, ChP 2015 |
| bobina eléctrica | No detectado | No detectado | Página 145, Vol. IV, ChP 2015 |
| Salmonela | No detectado | No detectado | Página 145, Vol. IV, ChP 2015 |
Beneficios
- Efecto antioxidante
El alto contenido de antocianinas del ube neutraliza las especies reactivas de oxígeno (ROS) inducidas por la radiación UV, la contaminación y el envejecimiento. Un estudio de 2023 en el Revista Filipina de Nutrición Se ha confirmado que el extracto de ube reduce el estrés oxidativo de la piel en un 23%, minimizando las líneas de expresión y preservando la luminosidad juvenil. A diferencia de los antioxidantes sintéticos, el polvo de ube para el cuidado de la piel ofrece una protección suave y no irritante, apta para uso diario.
- Hidratación profunda y reparación de la barrera cutánea
El almidón natural y los polisacáridos presentes en el polvo de ube Forma una película protectora sobre la superficie de la piel, reteniendo la humedad y fortaleciendo la barrera lipídica. Esto la hace ideal para pieles secas, sensibles o dañadas, y las observaciones clínicas muestran una mayor suavidad y elasticidad en tan solo 2 o 3 semanas de uso constante.
- Efectos de brillo y tono uniforme
La vitamina C y las antocianinas actúan sinérgicamente para inhibir la producción de melanina y atenuar la hiperpigmentación. Un estudio publicado en el Journal of Cosmetic Dermatology (2024) destaca el potencial del extracto de ube para reducir la intensidad de las manchas oscuras en un 18 % en 4 semanas, promoviendo una tez luminosa y uniforme.
- Propiedades antiinflamatorias y calmantes
Los compuestos bioactivos del ube suprimen las citoquinas proinflamatorias, lo que lo hace eficaz para calmar el enrojecimiento, la irritación y la inflamación posterior a la exposición solar. Se suele incluir en productos para el cuidado de la piel sensible debido a su baja alergenicidad y su suave acción calmante.
- Favorece la digestión
La fibra dietética ayuda a mejorar la salud intestinal, promueve la regularidad de las deposiciones y reduce la aparición de estreñimiento.
- Refuerza tu sistema inmunitario
La vitamina C y otros nutrientes presentes en el ube ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a combatir las infecciones.
- Salud cardiovascular
El contenido antioxidante del ube puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y mejorar la salud cardiovascular.
- Control del azúcar en sangre
Las propiedades de bajo índice glucémico (IG) del ube lo convierten en una buena opción para los diabéticos y ayudan a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre.
Solicitud
- Panadería, confitería y lácteos
Helados de primera calidad, mochi, barritas energéticas saludables, macarons, postres helados y coloridas alternativas de leche vegetal.
- Alimentos y bebidas funcionales
Mezclas de lattes con superalimentos, tés de burbujas funcionales, batidos de proteínas de origen vegetal, cremas para café con colágeno y polvos sustitutivos de comidas nutritivos.
- Nutracéuticos y belleza interior
Fórmulas de cápsulas antioxidantes, comprimidos para la belleza desde el interior, barras de polvo antiedad y gomitas de bienestar de gran popularidad.
- Productos de belleza
Gracias a sus propiedades antioxidantes, el polvo de ube también puede utilizarse en productos para el cuidado de la piel para ayudar a mejorar su salud.
