Polvo de fruta de melocotón liofilizado
Descripción del Producto
El melocotón amarillo, también conocido como melocotón amarillo, pertenece al género de los melocotones rosáceos, porque la carne es amarilla. La nutrición del melocotón amarillo es muy rica y contiene rica vitamina C y mucha celulosa, caroteno, licopeno, pigmento rojo y una variedad de oligoelementos que necesita el cuerpo humano.
Polvo de melocotón amarillo liofilizado, primero congele las espinacas frescas y luego muelalas hasta convertirlas en polvo, lo que podría mantener mejor la nutrición de las espinacas.
El melocotón es una de las frutas más comunes en la vida, la pulpa de la fruta es deliciosa y jugosa, y se la llama la “primera fruta del mundo”.
Es rico en proteínas, carbohidratos, fibra cruda, K, Ca, Na, Fe, vitamina B1 y ácidos orgánicos (principalmente ácido málico y ácido cítrico), azúcar (principalmente glucosa, fructosa, sacarosa) y otros ingredientes nutrientes naturales. El contenido de agua por cada 100 g de melocotones frescos es del 85%, la proteína es de aproximadamente 0,9 g, los carbohidratos son 12 gy el calor es de sólo 180 kilojulios.
Nuestro polvo de durazno seleccionó durazno fresco que es puramente natural y libre de contaminación como materia prima, el uso de tecnología avanzada de trituración física y liofilización al vacío a baja temperatura, trituración instantánea, los nutrientes originales y el sabor y color natural puro del durazno se mantienen para en mayor medida, principalmente ampliamente utilizado en el campo de la alimentación.
El polvo de durazno agrega el sabor de los duraznos maduros a pasteles, salsas, glaseados y bebidas. Este ingrediente liofilizado ofrece una larga vida útil y facilidad de uso. El polvo de durazno para uso comercial está finamente molido para que se mezcle bien con batidos, batidos o mezclas secas comerciales. Los ingredientes deshidratados como esta fórmula seca conservan los beneficios nutricionales de la fruta fresca, como el potasio y las vitaminas A y C. Este polvo de durazno de color naranja agrega un agradable toque de color cuando se espolvorea sobre postres o platos de comida como decoración comestible. Disponible a granel para panadería comercial o aplicaciones de fabricación, este ingrediente seco es una adición versátil y deliciosa a cualquier despensa doméstica o profesional.
Beneficios
- El polvo de melocotón contiene ricas vitaminas, proteínas, minerales y ácidos orgánicos, etc., y tiene un alto valor nutricional;
- El polvo de durazno se puede utilizar como materia prima para agregar en pan, pasteles, galletas, dulces, pudines, helados, batidos, postres, bebidas sólidas y otros alimentos;
- El polvo de melocotón se puede utilizar como aditivo alimentario, no solo mejora el color, la fragancia y el sabor, sino que también mejora el valor nutricional de los alimentos;
- El polvo de melocotón se puede reprocesar como materia prima y, idealmente, se pueden obtener subproductos valiosos.
Análisis básico
| él tiene | Especificación | Resultado de la prueba | ||
| Control físico | ||||
| Apariencia | Polvo amarillo claro | |||
| Olor | Característica | Cumple | ||
| Gusto | Característica | Cumple | ||
| Parte usada | fruta | Cumple | ||
| Pérdida por secado | ≤5,0% | Cumple | ||
| Ceniza | ≤5,0% | Cumple | ||
| Tamaño de partícula | 95% pasa 80 malla | Cumple | ||
| Alérgenos | Ninguno | Cumple | ||
| Control químico | ||||
| metales pesados | No más de 10 ppm | Cumple | ||
| Arsénico | No más de 2 ppm | Cumple | ||
| Dirigir | No más de 2 ppm | Cumple | ||
| Cadmio | No más de 2 ppm | Cumple | ||
| Mercurio | No más de 2 ppm | Cumple | ||
| Estado de OGM | Libre de OGM | Cumple | ||
| Control microbiológico | ||||
| Recuento total de platos | 10.000 ufc/g máx. | Cumple | ||
| Levadura y moho | 1000 ufc/g máx. | Cumple | ||
| E. coli | Negativo | Negativo | ||
| Salmonela | Negativo | Negativo | ||
Información nutricional
Polvo de fruta liofilizada
Duración
Temperatura, 15°C a 25°C. Mantener cerrado en un almacén seco, libre de infestaciones y no expuesto a la luz solar directa. No almacenar junto a material que despida olores fuertes.
declaración de transgénicos
Por la presente declaramos que, hasta donde sabemos, este producto no fue elaborado a partir de ni con material vegetal transgénico.
Declaración por productos e impurezas
- Por la presente declaramos que, hasta donde sabemos, este producto no contiene ni fue fabricado con ninguna de las siguientes sustancias:
- Parabenos
- ftalatos
- Compuestos Orgánicos Volátiles (COV)
- Solventes y Solventes Residuales
Declaración sin gluten
Por la presente declaramos que, hasta donde sabemos, este producto no contiene gluten y no fue elaborado con ningún ingrediente que contenga gluten.
Declaración (No)/ (Tse)
Por la presente confirmamos que, hasta donde sabemos, este producto está libre de BSE/TSE.
Declaración libre de crueldad
Por la presente declaramos que, hasta donde sabemos, este producto no ha sido probado en animales.
declaración kosher
Por la presente confirmamos que este producto ha sido certificado según los estándares Kosher.
Declaración vegana
Por la presente confirmamos que este producto ha sido certificado según los estándares veganos.
Información sobre alérgenos alimentarios
| Componente | Presente en el producto |
| Cacahuetes (y/o derivados), p. ej., aceite proteico | No |
| Nueces de árbol (y/o derivados) | No |
| Semillas (Mostaza, Sésamo) (y/o derivados) | No |
| Trigo, Cebada, Centeno, Avena, Espelta, Kamut o sus híbridos | No |
| Gluten | No |
| Soja (y/o derivados) | No |
| Lácteos (incluida lactosa) o huevos | No |
| Pescado o sus productos | No |
| Mariscos o sus productos. | No |
| Apio (y/o derivados) | No |
| Lupino (y/o derivados) | No |
| Sulfitos (y derivados) (añadidos o > 10 ppm) | No |
