Polvo de citrato de calcio de alta calidad
Introducción del producto
El citrato de calcio se utiliza para la preparación de reactivos de análisis y sales de citrato. En la industria alimentaria, el citrato de calcio se usa comúnmente como aditivo alimentario (E333), generalmente como conservante, pero a veces para darle sabor, también se usa como agente quelante, agente tamponador, coagulador de tejidos y reforzante del calcio. El citrato de calcio también se encuentra en algunos suplementos dietéticos de calcio, mermeladas, bebidas frías, harinas y pasteles.
ANÁLISIS BÁSICO
| Elementos | Estándares | Resultados |
| Análisis físico | ||
| Apariencia | Polvo fino | Cumple |
| Color | polvo blanco | Cumple |
| Olor | Característica | Cumple |
| Tamaño de malla | Tamaño de malla del 100% al 80% | Cumple |
| Análisis General | ||
| Identificación | Idéntico a la muestra RS | Cumple |
| Ensayo | ≥99% | 99,23% |
| Extraer disolventes | Agua y etanol | Cumple |
| Pérdida por secado (g/100g) | ≤5.0 | 3,24% |
| Ceniza(g/100g) | ≤5.0 | 2,05% |
| Análisis químico | ||
| Residuos de Pesticidas (mg/kg) | 0,05 | Cumple |
| Solvente residual | | Cumple |
| Radiación residual | Negativo | Cumple |
| Plomo(Pb) (mg/kg) | | Cumple |
| Arsénico(As) (mg/kg) | | Cumple |
| Cadmio(Cd) (mg/kg) | | Cumple |
| Mercurio(Hg) (mg/kg) | | Cumple |
| Análisis microbiológico | ||
| Recuento total en placa (ufc/g) | ≤1.000 | 300 |
| Mohos y levaduras (ufc/g) | ≤100 | 29 |
| Coliformes (ufc/g) | Negativo | Cumple |
| Salmonella(/25g) | Negativo | Cumple |
Función
- 1 El citrato de calcio ayuda a mantener la salud ósea y dental.
- 2. Después de utilizar el citrato de calcio, el ácido cítrico puede reutilizar el ácido láctico como energía. Después de ingerir ácido cítrico, puede acelerar la descomposición del ácido láctico y aliviar la fatiga física.
- 3. El citrato de calcio puede promover la descomposición de las grasas y mantener el equilibrio ácido-base del cuerpo.
- 4. El citrato de calcio es un calcio orgánico con buen efecto de absorción.
declaración de transgénicos
Por la presente declaramos que, hasta donde sabemos, este producto no fue elaborado a partir de ni con material vegetal transgénico.
Declaración de ingredientes
Opción de declaración n.° 1: ingrediente único puro
Este ingrediente 100% único no contiene ni utiliza aditivos, conservantes, vehículos y/o coadyuvantes de procesamiento en su proceso de fabricación.
Opción de declaración n.° 2: ingredientes múltiples
Debe incluir todos/cualquier subingrediente adicional contenido o utilizado en su proceso de fabricación.
Declaración sin gluten
Por la presente declaramos que, hasta donde sabemos, este producto no contiene gluten y no fue elaborado con ningún ingrediente que contenga gluten.
Declaración (No)/ (Tse)
Por la presente confirmamos que, hasta donde sabemos, este producto está libre de BSE/TSE.
Declaración libre de crueldad
Por la presente declaramos que, hasta donde sabemos, este producto no ha sido probado en animales.
declaración kosher
Por la presente confirmamos que este producto ha sido certificado según los estándares Kosher.
Declaración vegana
Por la presente confirmamos que este producto ha sido certificado según los estándares veganos.
Información sobre alérgenos alimentarios
| ALÉRGENOS | PRESENCIA | AUSENCIA | COMENTARIO DEL PROCESO |
| Leche o derivados de la leche | No | Sí | No |
| Huevo o derivados del huevo | No | Sí | No |
| Pescado o derivados del pescado | No | Sí | No |
| Mariscos, crustáceos, moluscos y sus derivados | No | Sí | No |
| Maní o derivados del maní | No | Sí | No |
| Nueces de árbol o sus derivados | No | Sí | No |
| Soy or soy derivatives | No | Sí | No |
| Trigo o derivados del trigo | No | Sí | No |
Grasas trans
Este producto no contiene grasas trans.
